Purê de batata doce Zero Lactose
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Tempo de Preparo:
Rendimento:4 porções
Fácil
Versão Zero Lactose 
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- 300 ml de Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose
- 300 g de batata doce descascadas
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de Manteiga com sal Piracanjuba Zero Lactose
MODO DE PREPARO
- Corte as batatas do menor tamanho possível para agilizar o cozimento;
- Coloque o leite com as batatas e o sal em uma panela, tampe-a e leve ao fogo médio até que as batatas estejam bem cozidas;
- Retire do fogo e, com o auxílio de um fuê (batedor de claras), na própria panela com o leite, bata as batatas, amassando-as e formando o purê;
- Acrescente a manteiga e bata novamente até se obter a consistência desejada;
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
