Purê de batata doce Zero Lactose


Purê de batata doce Zero Lactose
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Tempo de Preparo:


Rendimento:
4 porções

Fácil

Versão Zero Lactose

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INGREDIENTES

  • 300 ml de Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose
  • 300 g de batata doce descascadas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de Manteiga com sal Piracanjuba Zero Lactose

MODO DE PREPARO

  1. Corte as batatas do menor tamanho possível para agilizar o cozimento;
  2. Coloque o leite com as batatas e o sal em uma panela, tampe-a e leve ao fogo médio até que as batatas estejam bem cozidas;
  3. Retire do fogo e, com o auxílio de um fuê (batedor de claras), na própria panela com o leite, bata as batatas, amassando-as e formando o purê;
  4. Acrescente a manteiga e bata novamente até se obter a consistência desejada;
  5. Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.



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