Ter uma alimentação saudável é caro?

Se você se preocupa em manter uma alimentação saudável – ou está em busca de melhorar a forma como se alimenta atualmente – certamente já foi ao mercado procurar por opções mais nutritivas – e deu de cara com preços absurdos!

Mas saiba que a alimentação equilibrada não precisa ser cara! 

Incluir alimentos nutritivos e que, ao mesmo tempo, são baratos, pode ser mais fácil do que você pensa – e podemos te provar isso! 

Veja a seguir 5 alimentos baratos para incluir no dia a dia, e que são ricos em nutrientes essenciais para a sua saúde! 

Leite 

Começar o dia sem um copo de café com leite parece impossível para muitos, não é mesmo? 

Pois saiba que esse hábito, além de ajudar a quebrar o jejum da noite (enquanto você dorme), ainda traz nutrientes importantes vindos do leite – e que o brasileiro não anda consumindo nas quantidades adequadas. 

Um copo de leite (200 ml) tem cerca de 24% das necessidades diárias de cálcio.¹ Assim, ao consumir 2 copos de leite por dia, você já terá consumido praticamente 50% da sua cota diária do mineral. É importante lembrar que aproximadamente 91% dos homens adultos e 96% das mulheres adultas no Brasil consomem quantidades insuficientes de cálcio.²

Lembrando que o cálcio é um dos principais nutrientes envolvidos na saúde dos ossos, ajudando a garantir sua resistência e ajudando a prevenir a osteoporose.³

Por fim, o leite ainda pode contribuir com outras vitaminas e minerais, tais como vitamina A, D, magnésio, potássio e proteínas de alta qualidade – podendo assim ser considerado um alimento proteico barato!⁴

Feijão 

Um bom prato brasileiro tem que ter arroz com feijão, não é mesmo? 

Pois além de ser um alimento queridinho no Brasil, o feijão ainda é uma ótima fonte de fibras solúveis, que podem ajudar no controle das taxas de glicemia, de insulina, na redução do risco de obesidade, além de contribuir para a promoção da saciedade.^5,6

Ah, e não para por aí: esse alimento ainda é uma boa fonte de minerais como ferro, zinco, manganês e cobre. Por fim, quando aliado ao arroz, torna-se uma excelente fonte de proteínas, uma vez que os aminoácidos (pequenos pedaços que compõem a proteína) que faltam no feijão estão presentes no arroz, e vice-versa! É ou não o casal perfeito? ⁶

Aveia 

Esse cereal, além de ser versátil, podendo ser adicionado em preparações doces (como vitaminas e salada de frutas) ou salgadas (como tortas e panquecas), ainda pode ser considerado um super alimento! 

Isso porque a aveia é rica em fibras solúveis, principalmente as do tipo beta-glucana, capaz de reduzir os níveis de insulina e glicose após as refeições, o que pode ajudar a prevenir a diabetes tipo 2.⁶

Além disso, o consumo regular de aveia está associado a prevenção de doenças do coração, de excesso de peso, atuando também no controle do colesterol e triglicerídeos, e promoção da saciedade, fator este que pode contribuir para redução de peso. Incrível, não é mesmo? ⁷

Assim, seja em flocos grossos, finos ou farelo, o importante é não deixar a aveia de fora da sua alimentação! 

Ovo 

Se por muito tempo o ovo foi considerado um vilão da alimentação, atualmente essa fama já não é verdadeira! 

As pesquisas demonstram que o ovo contém nutrientes essenciais para o nosso organismo, tanto na gema quanto na clara. 

Enquanto a clara possui uma boa concentração de proteínas de alta qualidade, a gema contém gorduras “do bem” (como as monoinsaturadas), vitaminas como A, D, B2 e K, e minerais como selênio e fósforo.⁸

Além de ser um alimento acessível, o ovo tem a vantagem de ser versátil e poder estar presente nas mais diferentes refeições do dia, desde o café da manhã (com um ovo mexido, por exemplo) até o jantar, através de um delicioso omelete com legumes! Está aí outra opção de alimento proteico barato! 

Sardinha 

Esse peixe, que muitas vezes é pouco valorizado quando comparado a outros tipos de pescados, tem a vantagem de ser bem acessível, e ainda de possuir um componente essencial para o organismo: o ômega 3! 

Assim como o salmão e o arenque, a sardinha pode ser considerada uma boa fonte de ômega 3, um tipo de gordura benéfica. Já se sabe que essa gordura é uma grande aliada na promoção da saúde do coração, pois comprovadamente consegue reduzir de forma significativa o risco de morte súbita causada por arritmias cardíacas e mortalidade por diferentes as causas em pessoas que já apresentam alguma doença cardíaca. ⁹

E não é só isso: algumas pesquisas apontam que a inclusão de fontes de ômega 3 na alimentação pode contribuir para controlar os níveis de pressão e ainda podem exercer um papel importante no equilíbrio da flora intestinal!^10,11

Viu como alimentos acessíveis do dia a dia podem estar repletos de nutrientes importantes? Então aproveite essas dicas e não esqueça de incluir na alimentação esses aliados da saúde – e do bolso!