Pudim Levinho com Calda de Açaí

Você gosta de açaí? Então vai amar essa receitinha super fácil de pudim com calda de açaí. Confira!

Tempo de Preparo

02:00

Rendimento

6 Porções

Dificuldade

Fácil

Receita

Tradicional

Nota dos leitores

Fez essa receita com os nossos produtos?
ENVIE SUAS FOTOS  

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 caixa (395g) de Leite Condensado Light Piracanjuba
  • 1 xícara (chá) de Leite Integral Piracanjuba
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 saquinho de polpa de açaí
  • Frutas picadas de sua preferência para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um batedor de ovos (fouet); junte o Leite Condensado Light e misture delicadamente; adicione o leite e misture um pouco mais;
  2. Distribua a massa em forminhas individuais ou ramequins. Coloque as forminhas dentro de uma assadeira e coloque água na assadeira (até metade da altura das forminhas);
  3. Leve ao forno a 170 graus por 40 minutos;
  4. Retire os pudins do forno e leve para a geladeira por, pelo menos 1 hora;
  5. Prepare a calda levando ao fogo o açúcar e a água; quando o açúcar dissolver, adicione a polpa de açaí e misture delicadamente. Deixe cozinhar até que ganhe consistência de calda;
  6. Quando a calda esfriar e o pudim estiver firme na geladeira, despeje a calda sobre as forminhas;
  7. Decore com frutas e sirva.

    Compartilhe com seus amigos

MAIS QUE GOSTOSO, UMA EXPERIÊNCIA DE SABOR!