Panqueca de banana com Piracanjuba ProForce
15 min
1 porções
Iniciante
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Ingredientes
Massa:
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado ou farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- ½ banana prata amassada
- 4 colheres (sopa) de Piracanjuba ProForce Banana
Para acompanhar:
- 1/2 banana picada;
- Pasta de amendoim
Modo de preparo
- Bata o ovo com um fuê até ficar espumoso e claro;
- Adicione o farelo de aveia, o Piracanjuba ProForce Banana, a banana amassada e o fermento e misture bem até formar uma massa;
- Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e coloque uma concha da massa na frigideira quente e deixe até dourar;
- Vire a massa e deixe aquecer do outro lado até dourar;
- Retire do fogo, adicione a banana picada com pasta de amendoim e sirva.
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